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ワインバレーを見渡して (玉村 豊男 著)

¥1,320 税込

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千曲川ワインバレーの未来を見つめる
玉村豊男氏のブログ・エッセイ集

15年ほど前には、ひとつの夢物語のように語られていた「千曲川ワインバレー」。 ここにいま、ワインと農業に魅せられた人びとが集まってきている。
新たな日本ワインの造り手たちを育成するワイナリー「アルカンヴィーニュ」と栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」のプロジェクトを進めながら、 千曲川ワインバレーのいまとこれからを展望する。
エッセイストであり、画家であり、農園主であり、
「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」オーナーでもある
玉村豊男氏のブログを、書き下ろしを含めて書籍化。

「まえがき」から

2014年4月に設立された『日本ワイン農業研究所 JW‐ARC』は、2015年3月に地域のワイン農業を育成するための基盤となるクレイドル(ゆりかご)ワイナリー『アルカンヴィーニュ ARC‐EN‐VIGNE』を建設し、同年5月から、新規就農(希望)者を対象にブドウ栽培、ワイン醸造、ワイナリー経営を学ぶ、『千曲川ワインアカデミー』を開講しました。

本書は、2015年6月3日から12月4日までの6ヵ月間にわたって、日本ワイン農業研究所『アルカンヴィーニュ』のホームページ www.jw-arc.co.jp でほぼ毎日更新された「玉村豊男ブログ」の記事に、その後の経過報告を書き加えた、日本ワインと千曲川ワインバレーに関する現況と展望を伝えるものです。

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